МАРИНОВАННАЯ ЩУКА,


Здравтвуйте.

Хочу Вам рассказать рецепт приготовления щуки в маринаде.

Гости только,что разошлись и на выходе был проведён независимый экзитпол. 100% опрошенных с достоинством оценили вкусовые качества мною приготовленное блюдо.

Значит так.

Берём щучье филе и нарезаем небольшими порционными кусочками. Вылаживаем слоями в кастрюльку, чередуя слоями полукальцами нарезанного лука. Потом заливаем маринадом: уксус, майонез, перец горошком, соль, молотый перец, лавровый лист. И на ночь ставим на нижнюю полку холодильника. 

Рыбу обвалять в муке.

 

И обжарить на подсолнечном масле до золотой, хрустящей корочки.

Рыбу выкладываем на блюдо.Сверху ложим обжаренный лук из маринада.

Украшаем на свой вкус. У меня получилось вот-так.

Приятного аппетита. 


Комментировать
Да!!! Действительно Клёвый рецепт щючки!!! Вкусно.....Наверно......:):):)5+++
ты - чревоугодник.
ставлю 5 звездочек
Попробуй обвалку сделать не в муке, а в картофельном крахмале.....!!!
Обязательно попробую.
Серёга, пора за новыми порциями "щучьего филе"! :))
Я с удовольствием,и морозы до выходных должны упасть.
Смачно!!!Попробую!
Попробуй при опросе не оценить! В следующий раз будешь хвосты и головы перебирать.(шутка)Выглядит аппетитно!!!
Издевательство какое-то...! 5+
зачетно! беру на вооружение!
Да ты гурман!!!Я делаю немного не так,щука вкусная рыба!!!10++++
Спасибо за рецепт!!!5+
Бачу кулінарія в тебе як захоплення йде поруч з риболовлею!!!Молодца!
Имхо! Пора наложить запрет на эти издевательства,в межсезонье.А вообще должно бить вкусно5+++
Ничего себе! Аж слюнки потекли! :))) 5 баллов!
Это вкуснятина!!!Я как-то пробовал.Спасибо за рецептик!!!
Комментировать
Надоела реклама?
Поддержите DIRTY — активируйте Ваш золотой аккаунт!