Креветки в кокосовом масле с имбирем и чесноком


Креветки очень полезны. В них содержится большое количество белка и ценные аминокислоты.


Кокосовое масло является полезным и вкусным пищевым продуктом. Употребляется при диетическом питании, основанном на овощах с кокосовым маслом, широко используется для сброса лишнего веса.


В отличие от других масел, кокосовое при нагреве не выделяет канцерогенов, а следовательно употреблять его можно в практически любом количестве с пользой для здоровья.


Лучше всего кокосовое масло подходит для сладких блюд, выпечки, добавления в каши и овощи.


Ингредиенты


Креветки - 500 гр.

Кокосовое масло - 2,5 ст.л.

Измельченный имбирь - 1 ст.л.

Измельченный чеснок - 2 зубчика

Рубленый зеленый лук - 5 стеблей

Лимонный сок - 1 ч.л.

Черный молотый перец - 1/2 ч.л.

Соль - 1/2 ч.л.

Лимонный сок - 1 ч.л.

Ломтики лимона - для подачи


Способ приготовления


На среднем огне разогреваем на сковородке кокосовое масло (Virgin Coconut Oil нерафинированное) и поджариваем лук, имбирь и чеснок около 1 минуты, добавляем молотый кориандр и жарим еще минуту.


Кладем креветки и жарим, периодически переворачивая, около 3 минут, пока креветки не приобретут розовый цвет - посыпаем нарезанной петрушкой или зеленым луком и добавляем лимонный сок и перец по вкусу.


Подаём к столу, украсив дольками лимона.


Смачного!

Комментировать
Комментировать
Надоела реклама?
Поддержите DIRTY — активируйте Ваш золотой аккаунт!