Рецепты
28 подписчиков
Теги сообщества
0 человек онлайн
О сообществе
#умер #этуш #актёр #вилли токарев #круз
Все теги сообщества

Завтрак из кабачков

youtube.com

Завтрак ИЗ КАБАЧКОВ ЗА 15 МИНУТ, ОТ КОТОРОГО ТЯЖЕЛО ОТОРВАТЬСЯ ☆ Дастаохан


Кабачок – 270 гр.

Лук – 100 гр.

Колбаса – 150 гр.

Масло – 10 мл.

Сыр – 70 гр.

Брынза – 50 гр.

Лаваш – 2 шт.

Яйца – 2 шт.


Для начала очистите кабачок, нарежьте его на тонкие круги, а затем на мелкие кубики. 100 гр. лука также мелко порежьте. Затем нарежьте мелкими кубиками колбасу.


Далее возьмите сковороду 24 см. налейте 10 мл. масла и нагрейте его. Первым делом кладите лук, недолго обжарьте. Затем добавьте кабачок. Обжарьте до готовности. Уберите с огня. 


Возьмите круглый лаваш, желательно чтобы он был потолще. Переложите обжаренные кабачки, равномерно распределите. Далее добавьте колбасу. Возьмите кусочек сыра и натрите его на мелкой терке. Затем также натрите кусочек брынзы. Переложите в эту же сковороду. Сверху разбейте два яйца. Посолите и 

сложите края лаваша к середине. Сверху накройте вторым лавашом, аккуратно переверните и подверните края. Закройте крышкой и держите на среднем огне. Через минуты 2-3 переверните и смажьте кусочком масла. Снова закройте крышку. Подержите еще пару минут и блюдо готово. Переложите на доску и нарежьте на 4 части. 


Ас болсын!

развернуть

Турецкий завтрак

youtube.com

Ингредиенты


Яйца – 4 шт.

Сладкий перец – 90 гр.

Лук – 75 гр.

Помидоры – 220 гр.

Сыр – 100 гр.

Петрушка – 1-2 веточки

Соль – 1/3 ч.л.

Перец – 1/3 ч.д.

Паприка – 1 ч.л.

Сливочное масло – 30 гр.

Растительное масло – 20 мл.


Способ приготовления


Для начала отварите вкрутую яйца. Сильно долго варить не надо, 7 минут достаточно. За это время подготовьте овощи. Лук мелко порежьте. Помидоры также порежьте кубиками. Также нужно нарезать красный сладкий перец, но он у меня в готовом замороженном виде. Сыр натрите на мелкой терке. Очистите яйца и разрежьте их пополам.


В большую сковороду налейте 20 мл. растительного масла. Добавьте 30 гр. сливочного масла. Нагрейте хорошенько. Первом делом обжарьте лук до прозрачности. Затем добавьте сладкий перец и помидоры. Обжарьте недолго. Теперь выложите поверх яйца срезом вниз. Рядом уложите зелень, у меня листья петрушки.


Посолите, добавьте черный перец также сверху посыпьте паприку. Осталось только выложить сыр. Кладите его только на яйца. Закройте крышкой и держите на слабом огне пока сыр не растает.


Afiyet olsun!

развернуть
Надоела реклама?
Поддержите DIRTY — активируйте Ваш золотой аккаунт!