Рецепты
33 подписчика
Теги сообщества
0 человек онлайн
О сообществе
#умер #этуш #актёр #вилли токарев #круз
Все теги сообщества

Турецкий завтрак

youtube.com

Ингредиенты


Яйца – 4 шт.

Сладкий перец – 90 гр.

Лук – 75 гр.

Помидоры – 220 гр.

Сыр – 100 гр.

Петрушка – 1-2 веточки

Соль – 1/3 ч.л.

Перец – 1/3 ч.д.

Паприка – 1 ч.л.

Сливочное масло – 30 гр.

Растительное масло – 20 мл.


Способ приготовления


Для начала отварите вкрутую яйца. Сильно долго варить не надо, 7 минут достаточно. За это время подготовьте овощи. Лук мелко порежьте. Помидоры также порежьте кубиками. Также нужно нарезать красный сладкий перец, но он у меня в готовом замороженном виде. Сыр натрите на мелкой терке. Очистите яйца и разрежьте их пополам.


В большую сковороду налейте 20 мл. растительного масла. Добавьте 30 гр. сливочного масла. Нагрейте хорошенько. Первом делом обжарьте лук до прозрачности. Затем добавьте сладкий перец и помидоры. Обжарьте недолго. Теперь выложите поверх яйца срезом вниз. Рядом уложите зелень, у меня листья петрушки.


Посолите, добавьте черный перец также сверху посыпьте паприку. Осталось только выложить сыр. Кладите его только на яйца. Закройте крышкой и держите на слабом огне пока сыр не растает.


Afiyet olsun!

развернуть
Надоела реклама?
Поддержите DIRTY — активируйте Ваш золотой аккаунт!