Знатоки рыбных блюд говорят, что дунайская сельдь имеет особый вкус, а еще бы и содержит уникальный набор питательных веществ. Продается дороже норвежского Рыба давно стала кулинарной достопримечательностью для туристов, следующих в украинский город в дельте Дуная - Вилково. Именно здесь в весенний сезон по выделенным квотам местные рыбаки вылавливают десятки, а то и сотни тонн рыбы. По доле общего рынка рыбы в Украине это очень мало.
Но дунайская сельдь - это для тех, кто ищет что-то неповторимое во время туристических путешествий и посещения местных ресторанов.
Так что же можно приготовить из этого почти сказочного сельди? Вы даже не представляете, насколько просто и быстро справляются с этим в Вилково. Смотрите видео и записывайте рецепт.
