Способ приготовления:Куриные грудки посолите, поперчите. Зубчики чеснока выложите в емкость, залейте водой, дайте прокипеть 3-4 минут, и отставте в сторону.
Разогрейте масло в сковороде, после выложите грудки. Готовте на среднем огне, периодически переворачивая до появления золотистого цвета.
Затем добавте грибы, перемещайте и готовте ещё 3-4 минуты. Добавте лук, чеснок и помидоры, залейте всю смесь вином, слегка присолите и добавте перца.
Накройте крышкой и готовте на слабом огне ещё 7-10 минут. Выложите на блюдо.
Состав на 4 порции:
• 4 куринные грудки
• соль, перец
• 6 очищенных зубчиков чеснока
• 2 ст. ложки масла
• 150-200г мелких грибов( можно шампиньоны)
• 3 ст. ложки мелко нарубленного лука
• 150-200мл белого вина
• 300-400г помидор ( нарезать дольками)
• соль, перец
• 6 очищенных зубчиков чеснока
• 2 ст. ложки масла
• 150-200г мелких грибов( можно шампиньоны)
• 3 ст. ложки мелко нарубленного лука
• 150-200мл белого вина
• 300-400г помидор ( нарезать дольками)
