Ингредиенты:судак - 1 шт;
луковица - 1 шт;
петрушка;
майонез;
уксус;
соль.
Варим судака до готовности,разбираем от костей. Режем луковицу полукольцами, маринуем в уксусе и ставим в холодильник на 1 час. Филе судака помять вилкой. Порезать мелко петрушку. Ссыпать все ингредиенты в общую миску и заправить майонезом! Посолить и поставить салат на пару часов в холодильник "натягиваться" - "натянутым" салат раскрывает все свои вкусовые качества!
Приятного аппетита!
